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504 “吃”为先 下(第1 / 3页)

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这个拉面的味道,确实不赖。但是在刘富贵的品定中,反倒觉得这个拉面的汤,要比面强很多。也许这里的拉面之所以这么出名,就在这个汤头上。

滋味儿很足,还带着一丝酱味儿。让刘富贵都有了兴趣儿嘛,想要研究研究这个汤头是怎么调的。

让李富贵有些意外的就是大师傅的制作方式,因为日式拉面的名气很大嘛,在他的感觉中,应该也是跟国内的差不多,先揉面,再抻面。

可是大师傅却是用机器压出来的面条,然后直接放到锅里煮。另一边儿准备好碗,放好汤汁儿和配菜。煮好的面条捞出来,浸冷水,直接装碗。上边再放几片叉烧、鸡蛋、烤肉,这就齐活。

这一碗拉面,看着可真不小,只不过刘富贵看得仔细,知道里边的面其实没多少,大多都是豆芽菜这样的配菜。

也算是让他解了惑,以前还觉得日本人都很能吃呢,那一大碗拉面连面带汤的都能给干个精光。其实呢?加一起啊,还没有自家的二碗装得多。

小乐乐那是来着不惧,看着上边的叉烧不错,直接拎着小筷子就消灭一大片。小脑袋还不停的点啊点,这个味儿不赖。

对于旁的事情,刘富贵和小乐乐那是都不关心的。他们所关心的唯一焦点,就是这些已经切好的生鱼片。

筷子拎起来,每人夹了一片儿,然后就在调好的料汁儿里蘸了一下,直接塞到了嘴里边去。虽然说是一大一小,但是这个动作就很同步。

刚刚放进嘴里的时候,父女俩都是猛的将眼睛给闭起来。这是里边带着的山葵酱太多,被袭击得措手不及。

然后就是眉开眼笑的表情了,这是尝到了美味的“鲜”。这个味儿不赖,父女俩都喜欢。

确实很鲜,就好象那次跟着韩东出海,直接在海里捞鱼上来吃的生鱼片差不多。而且这个山葵酱的味道,父女俩也很喜欢。比芥末的香味更好,辛味没有那么刺激,还带着一丝回甘。

看到闺女吃得开心,刘富贵就将自己碗里的叉烧给她夹了一片。然后又看了看陈意涵,将剩下的另一片儿分给了她。

陈意涵有些小心虚,只不过也没有将叉烧再给夹回去,先笑纳了吧。夹来夹去的,让人家笑话。

大师傅也是个妙人,看到了刘富贵的动作后,对着他竖起了大拇指。这还不算,又给他们每碗送了一大片,这个是真送,不要钱。

作为大师傅来讲,遇到胃口好的食客那就是知音。知音难寻啊,不管是刘富贵还是小乐乐,在他的眼里,都是铁杆知音。

要不然这个生鱼片哪能吃得那么快?这个拉面吃得也很麻溜。自己都得赶忙将螃蟹腿儿给烤起来,要不然吃完了面螃蟹腿儿都够呛能烤熟。

在吃第二片的时候,刘富贵都用鱼片多蘸了一些。这个味道不赖,很合胃口。

一整艘渔船的生鱼片,陈意涵也就吃了不到四片,其余的全都落尽了刘富贵和小乐乐的肚皮。大师傅手边的山葵,都被磨了一根半。

没办法啊,这父女俩对这个味儿都喜欢得不行。哪怕吃到嘴里的刺激性很大,人家还就喜欢这个。

就连围子里的大师傅都有些小无奈,遇见过爱吃的,没有遇见过像刘富贵和乐乐这么爱吃的。正常来讲,半根就足够了嘛。

这个生鱼片,算是开胃餐了。看到刘富贵他们吃完,大师傅再次行动起来,这次做的就是拉面。

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