第29章 找回信心（第1 / 5页）
推荐小说:
等到吃晚饭的时间，苏思水把烧好的兔肉端出来。
她先把兔子的皮毛剥下来，洗刷干净后挂起来阴干，准备过几天拿去镇子上卖了换钱。
肉分成两份，一份留着做晚饭；一份剔骨切成肉条，趁着下午太阳大，找了块石头做垫板，铺在上面烤干。
有了从老宅带回来的锅碗瓢盆，苏思水做起饭菜来更是得心应手。
兔子肉几乎没什么脂肪，苏思水决定用来红烧。
她先把兔肉洗干净剁成块，接着焯水备用。
苏长贵和李氏倒不是心疼那二十来斤大米。
老苏家的人是什么德行，夫妻二人最清楚不过。
所以从一开始，他们就没指望着老苏家真能把那二十斤大米给他们。
“行，那就听水儿的。”
得到父母的支持，苏思水心情愉悦地拍了拍手。
热锅下油，放入花椒、八角与辣椒等各种调料，等香味激发出来，再放入兔肉翻炒。
最后加入一大勺灵泉水，盖上锅盖焖煮入味。
浓郁的香味从灶房飘出去，勾得苏长贵频频放下手里的刀具抬头张望。
“水儿，你做的啥兔肉，咋这么香？”
苏思水笑眯眯探出脑袋，“是新菜，待会儿爹就知道了。”
“那爹负责修家具，娘负责把家当归置好，我去准备晚饭。”
分好工，三人都忙碌起来。
苏思水挽起衣袖来到灶房，开始处理兔子肉。
天气大，新鲜肉类容易腐坏。
这只兔子少说有四五斤重，一顿肯定吃不完，最好能制作成肉干储存起来。