第57章 红薯 (第1/5页)

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洪武年间，金陵城。

朱元璋望着评论区，把钱用勤这个名字记在了心里。

虽然天幕语气多是调侃和打趣，但这钱家后人对后世贡献巨大，想来放钱用勤一马也是无伤大雅的。

此时天幕再次切换。

番薯，也叫红薯，旋花科番薯属植物，块根作物，果实大如拳，皮色朱红，心脆多汁、生熟皆可食，产量高，广种耐瘠

就是这个东西，应该所有人都吃过吧。

红薯主要的优点就是高产，高产到什么程度，差不多10公斤的红薯就能发芽种一亩地，亩产量能达到水稻的十倍，其产量也因种植地气候、土壤、种植品种、管理等因素会使得产量波动较大

一般来说，北方地区番薯亩产量相对较低，南方气候和土壤更适合红薯的生长，所以产量就更高些

和土豆一样是真正的穿越核战末世必备食物，而且成长周期快，可以当做应急时的首选

金薯传习录和农政全书就记载过，其中农政全书里说：闽、广人赖以救饥，其利甚大。

有优点就有缺点，缺点那就是含水量大，不如米麦等耐饥，还有就是吃多了容易胃里反酸，烧心、肚子排气，有胃溃疡的不适合吃

不过也不是没办法解决，你配上米面搭配着吃，就能很好的减少这种情况

再说了这东西就是养猪也是好的呀，红薯玉米混合着喂猪，标准的膘肥体壮好东西

洪武年间，金陵城