第五陆四章 变化（第2 / 3页）

这些食物1份份的打包之后送走，作坊里的人忙的不亦乐乎，天天里边热气蒸腾，白米的香味，炒面的香味，肉脯的香味混合在1起。不知道的还以为是什么不得了的美味。但里边的人说，其实味道也1般，只是能填饱肚子罢了。

淮阴城中也第1次有了南方大族开设的车马行船行，因为有大量的货物从江南运来。同时又采买本地的1些特产回去贩卖。比如从盐渎县的海盐田里产出的盐，比如本地的芦苇制品，1些湖中出产的水产鱼鳖之类。

这些变化都是百姓们能够感受到的，切切实实在身边发生的事情。但其实，最大的变化还不是这些，而在这些百姓的心里。这1点他们甚至自己都没有意识到。

去年秋天到今年秋天，短短的1年时间，徐州之地因为新任刺史的到来发生了许多事情，变化1波接着1波。整个徐州自北向南像是刮起了1股股的旋风，变化令人目不暇接，有日新月异之感。

但是，这所有的变化都比不上百姓们内心之中的变化。在1年前，徐州是怎样的地方。民心颓废，治安糜烂，匪患猖獗，百姓贫苦，土地荒芜。百姓冒着不能落户，被当做流民抓捕的危险外逃，投亲奔友，就是为了能逃离这个地方。

另外的变化便是，淮阴街头明显热闹了起来。这得益于人越来越多带来的变化。各家店铺的生意也变得好做了起来。1些小吃面馆饭铺什么的都开始爆满。本地商贾和大族开始扩大生意，再开分铺，以迅速适应这种变化。

人虽然多了起来，但是似乎工作更多。到处都贴着招帮工，招伙计，招人力的告示。是个人都能找到1份活干，当然工钱不1。

不光是因为城里的商贾铺子生意扩大所需的人力，许多各种各样的作坊也纷纷开始建立起来。比如城南5里坡荒丘下开办的烧炭作坊，据说是李刺史命人开办的，开了3座窑口，专门烧制木炭。光是这3座炭窑便招募了上百人。

雇佣烧窑的窑工倒也罢了，居然还雇了1些老弱妇孺去做工，专门将烧出来的木炭磨成粉，也不知道是做什么用？木炭取暖不都是1块块的烧么？磨成粉难道还能做炭饼吃不成？

码头上的修造还在进行，船坞挖了1座，还在挖第2条。码头也在修整，湖边船只泊位在修造，以及码头上大量的房舍在建造。许多百姓有空闲便去做工，做1天给1天工钱，最多的时候有45百人同时在码头干活。

之前，普通百姓们的心是冰冷的，是得过且过的，毫无目标和生机的。因为环境如此，他们根本没有任何生活的信心和激情。也没有对美好生活的向往。大多数人都是过1天算1天，今日吃饱，哪管明日。

但现在，仅仅1年时间，他们的精神面貌和心态便起了极大的变化。因为他们看到了希望，看到了触手可及的通过努力便可以得到的幸福生活。他们从漠不关心，到将信将疑，到积极投入，只用了1年时间。

修造船只的作坊里，船工和木匠已经开始修造船只。本地渔民船免费检修1次，修补漏洞，更换破旧的船板。人工不要钱，只算工本。

7月里开始，每日都有百余名水军在湖面巡逻，以防有事发生。用的是3艘从南方弄来的大船，可以装载3十多名士兵的那种运货的大船。

城里新开的作坊便更多了。徐州衙署开办了十几个作坊，修打农具的，打造兵器的，制作盔甲的，浇筑1些奇怪的圆筒铁管的。在西城城门内集中开办，成天烟熏火燎，打铁声叮叮当当不绝于耳。

西城内，开办了多家制作食物的作坊。据说是在制作1种干粮。将面粉炒熟之后，加上1些烘焙的菜蔬混合之后打包。将白米加上油脂和盐煮熟之后用木榔头敲的又密又黏，之后切成1条条的晒干，做成干巴巴的米条。将各种菜蔬烘焙糅碎之后加入干肉肉脯混合在1起。

除此之外还有其他1些吃食。比如用面粉和肉沫鞣制在1起，用猪肠子装起来晒干的肉肠等等。