不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1321节（第1 / 5页）

“这肉还没好呢？”

林旭笑了笑，抹了最后一遍蜂蜜椒盐水，然后往砂锅里加入一碗清水，一碗黄酒，放上竹篦，五花肉皮朝下放在竹篦上。

盖上锅盖，再将玉扣纸打湿，将锅盖的边沿缝隙完全蒙上。

这道菜最大的特点就是不能让肉的香味散出去，要把肉香味蒸出来，再吸收到肉里面，这样猪肉吃起来才别致美味。

做完这些，放在灶上，开小火进行焖制。

围绕水库打造一圈环形栈道，让游客能散步、跑步、观景、骑行，同时开发对面的山，建立一个空中索道，游客们可以通过索道，从龙首峰直接来到水库对面。

从那边可以顺着步道下山，也可以通过水上滑道快速从山上冲下来，享受极限滑降的乐趣。

另外在龙首峰侧面的山谷里建立网红小火车，并继续向前修建栈道，让山谷也成为一条旅游线路。

山谷尽头，建立龙栖山景区的东大门，游客可以从附近镇上直接进入景区游玩赏景。

同时在东大门附近建立直通龙首峰的上山索道，方便游客快速上山，而不愿意上山的，还可以通过东线进行登山活动。

过去做这道菜，必须要用麦秸或干草扎成的草把子，这类干草火比较浮，上来的快，燃尽的速度也快。

一个草把子烧完，肉继续焖着，一直等锅凉了，打开将肉翻个面，然后重新盖上锅盖，蒙上玉扣纸，再烧一个草把子。

这么焖两次，肉熟透，香味也完全渗透到肉中。

看起来做法很简单，但对厨师的技术和对火力的把控要求极高，所以这种技法，久而久之便失传了。

现在家里没有草把子，也没有用土灶地锅，所以林旭只能用煤气灶来模拟干草燃烧的状态。

水库对岸的山脚下，也会修建西大门，让游客有更多游玩的选择，这样也能避免节假日景区门口拥堵的情况发生。

至于西大门附近，自然也有登山索道，同时也有景区内部班车，让游客们可以快速前往马场、水库等热门景点。

整个扩建下来，差不多得上亿资金，所以罗珊、严琳以及沈国富又进行了二次注资。

林旭本人也让窦雯静注资了一千万，支持一下父母的事业。

厨房里，石文明看着林旭一遍遍涂抹蜂蜜的五花肉，好奇的问道：