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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1001节(第1 / 5页)

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林旭没想到自家宝宝这么热情,他原本想让这丫头洗笼布的,但想想她的手细皮嫩肉的,不适合做这些,便指着水中浸泡的鸭子说道:

“把鸭子里里外外清洗一遍,有鸭毛的拔干净,再把鸭鼻腔里的血挤出来。”

说完他做了个示范。

用手在鸭子的腹腔中掏了几下,掏出一些血块,又在水中用力挤了一下鸭子鼻腔的两侧。

两团血污顿时从鼻腔中被挤压了出来。

他点头说道:

“可以,那等会儿拿出来先用碱面洗一下吧,免得有什么工业残留。”

新买的笼布不能用,上面有可能会沾染工业残留或者织布过程中涂抹的浆液,需要清洗干净再用。

而清洗的时候,最好不用洗涤剂这类容易有残留的洗化用品,免得会沾染到笼布的纤维中。

最好的办法,就是用碱面或者小苏打之类的厨用品清洗。

不管做什么鸭子,只要涉及到鸭头,这一步都是必不可少的。

沈佳悦看得惊讶,完全没想到看起来白白净净的鸭子居然还会这么脏,便蹲下来,认真清洗起来。

林旭将厨房收拾妥当,碗筷清洗干净,顺便对陈美娟说道:

“回头别忘了在厨房装一台商用洗碗机,手洗太费劲了,还不容易洗干净。”

陈美娟将柜子里的笼布拿出来,放到清水中浸泡,顺便放了一大把小苏打:

不仅能清理干净,而且不会有残留。

一旁的沈佳悦暗暗记下来,虽然用不上,但这话说出来还是挺唬人的,做视频时候来两句,妥妥的就成了行业大佬,业内人士。

饭后,沈佳悦原本打算跟韩淑珍打羽毛球消食的。

但此时忙着学习,她哪顾得上打球啊,帮着收拾完餐桌,就系上围裙挽起袖子,一副小厨娘的打扮:

“旭宝,从今天开始我给你打下手,说吧,要我做什么。”

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