不装了，我是厨神我摊牌了！ 第831节（第1 / 5页）
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林旭今天准备做点馒头。
但这馒头跟一般的不一样，这是空心馒头。
之所以又揉了一些死面，就是为了给馒头造成一个空心，等馒头蒸好，将里面的死面芯拿出来，一个可以夹扣肉、夹咸菜、夹肘子等菜品的空心馒头就做好了。
死面团揉好，同样用湿布盖着放在一边松弛。
趁着这个功夫，林旭从冰箱里拿出一些干豆角，放到温水中浸泡起来。
把砂锅洗刷干净，加水后烧热，里面加入一小勺猪油。
将锅里的水大火烧开，将昨晚冻的大米倒进去，再次烧开，盖上盖子转小火熬制。
米粥熬上，林旭又洗了几个咸鸭蛋，放进蒸蛋器中。
过去他从没想到还有这种蒸鸡蛋的家用电器，沈佳悦买来时还稀罕了好久。
这丫头买蒸蛋器，也不是为了蒸鸡蛋吃，而是觉得粉嘟嘟挺可爱，这才下单购买的。
今天家里没扣肉，没肘子，吃咸菜的话又有点拿不出手，毕竟公司的一号人物和门店的一号人物都在这儿，所以他打算用肉丁和干辣椒炒一点干豆角。
用这道菜夹馒头，吃起来应该还不错。
吃着空心馒头夹干豆角，再就着咸鸭蛋一点点把白粥喝下去，这不就是一顿简单的早餐嘛。
干豆角泡上，林旭拿出一小块五花肉。
早上不吃那么油腻，一小块就足够了。
嗯，女孩子买东西，从来只看颜值。
只要好看，别的都是次要的。
咸鸭蛋蒸上，林旭又和了一些发面，为了加速发酵，他特意在和面时放了一些绵白糖和泡打粉。
揉成一个稍硬一些的面团，蒙着湿布进行饧发。
趁着这个功夫，他又往和面盆中加了一些干面粉，用清水和了一个比发面团小一半的死面团。