不装了,我是厨神我摊牌了! 第813节(第1 / 5页)
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他小心将蒸盘端出来,正在玩游戏的沈佳悦把手柄一扔,跑进了厨房:
“哇,这就是皮渣吗?闻起来有点香啊。”
这会儿还很烫,也没法吃。
为了加速冷却,林旭在水池中放了一点冷水,再铺一层碎冰,把蒸盘摆进去,用冰水给蒸盘降温。
等曾晓琪和陈媛媛打车过来时,蒸盘里的皮渣虽然还略略有些烫手,但比之前的温度降了很多。
“有好吃的,还是你没吃过的那种。”
好!吃!的?!
曾晓琪一骨碌站了起来,瑜伽裤都来不及换,就拿着自己的加绒打底裤往腿上套。
陈媛媛一阵无语:
“老家养猪时会趁着冬天长膘,这样过年杀的时候才有肉……你这么急切,把自己当猪仔养了?”
林旭把案板擦干净,将蒸盘倒扣上去。
轻轻拍打底部,然后轻轻掀开,一大坨类似凉粉的糕状食物就脱模而出。
用切片刀切下一块,能看到横截面的粉条异常漂亮,红润的颜色像是封在松胶中的琥珀。
“哇塞,这就是殷州的皮渣吗?看起来很不错啊。”
曾晓琪凑过来,用手机拍了张照片,还特意拍了下横截面一处有虾皮的地方。
“我就是想尝尝陌生的美味……等会儿咱俩悄悄滴进村儿,打枪滴不要……别在群里说,我要吃到嘴里的时候再发,气一下燕宝宝舒宝宝和小豆豆。”
陈媛媛笑了一声:
“你们可真是好姐妹啊。”
“那是,情比金坚!”
厨房里,蒸柜计时结束后,林旭戴上隔热手套,拉开柜门,一股夹杂着猪肉香气和粉条香气的蒸气从里面飘出。