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美丽华酒店的一间包厢里，林志超邀请周锡年吃饭。两人都是‘爵士’，但很显然周锡年最近几年完全失势，很少公开露面。
这其中的原因是，周锡年作为曾经华人政坛最有影响力的大人物，在1967年居然站错队伍；他并不是站在左冷禅一派，也非选择港英政府，而是跑到台岛和关头会面，一度传出他有意移居台岛的新闻。
这让港府的官员会想——你居然不看好我们能保住香港，你可是曾经的立法局首席议员；正因为如此——周锡年错判形势，导致他在政Z失去势力，所以一门心思扑在商业上，也就是牛奶公司的董事局主席上。
席间，林志超‘不经意’的说道：“周爵士，现在香港地产火热，你拥有雄厚的土地资本，若是在这上面大展拳脚，必定威风凛凛呢！”
周锡年一愣，随即明白一些——林志超的意思是牛奶公司在铜锣湾、薄扶林拥有大片的地皮，若是发展地产业，一定非常赚钱。而他和牛奶公司都不擅长地产，自然不可能独立发展。言下之意就是，可以找长实集团来合作啊！
他很快便推辞道：“林爵士，牛奶公司拥有2000多位员工，我要对他们负责。若是开发地产，大家的前程该如何呢？”
林志超马上明白，周锡年有些顽固不化，牛奶公司当然可以去新界养奶牛，何必要暴殄天物。
两人曾经合作过九龙的一个地盘，那是香港地产刚刚允许发展高层的时候，那次合作也是双方都非常愉快。正因为如此，林志超这次主动找上门，看看周锡年的态度如何，没想到很让他失望。
周锡年对他有防备！
难怪，周锡年前世不找地产五虎合作退敌，反倒是找一个乡下地产公司——华懋，难怪被置地奚落一通。不用想，周锡年根本不想让出利益。
正因为他官场失势，所以将商场利益看得非常重要。
“铜锣湾已经成为旺市，薄扶林也开发在即，地价飙升，楼价高涨，养奶牛确实不划算，这是站在公司的角度讲.新界足够大，肯定可以完成迁移奶牛场、牛奶厂的任务.周爵士，我只是提醒你，我能看到这些，也有人看到这些。我毕竟是华资，出于道义也不可能和你抢牛奶公司，但若是置地看上牛奶公司，你可能保不住，毕竟你只有不到20%的股权吧？”
曾经，林志超也想过，将牛奶公司占有，但他最近发现很困难：
第一，他的身份已经不允许自己去恶意收购华资企业，特别是周锡年这种有声望的华人，除非对手恶意招惹林志超，他才有可能进行打击。这也是前世李家成、李兆基、郑裕桐这些人，为什么不学刘銮雄、罗旭瑞等年轻一代作风的原因。
第二，如果发生置地收购牛奶公司，在周锡年不主动找他帮忙的时候，林志超也没有站在道义上，所以不方便介入。而且，置地公司是拿股票去交换牛奶公司的股票，难道林志超要拿着大把的现金，去购买炒高很多的牛奶公司，很显然不划算。牛奶公司的资产虽然丰厚，但却不是非要不可。
第三，周锡年对实力强劲的地产公司，怕是都抱有戒心，生怕别人倚强凌弱。
出于这三点考虑，林志超这次打着‘提醒周锡年’的名义，看看能不能有好处。
果不其然，周锡年听到林志超最后的话后，顿时紧张的说道：“林爵士，你是怎么知道置地盯上牛奶公司？”
林志超说道：“我只是一种分析！牛奶公司在铜锣湾的土地，可以修建高档住宅楼宇和写字楼大厦，在薄扶林的土地，可以修建大型私人屋邨.而在香港可以收购牛奶公司的企业，除了长江实业集团，还有就是置地。更何况，怡和系大班亨利·凯瑟克上任后，已经重视香港的地产开发.假设置地收购牛奶公司，周爵士你拿什么来抵抗？”
周锡年家族并不算巨富，顶多只能算政Z家族，他大概拥有15%左右的股权，这已经是他这些年的成果。他的财富，根本打不起收购战。
牛奶公司的历史，可以追溯至1844年：
最开始是铜锣湾的制冰厂——雪厂（制冰）公司。因为西方人都喜欢吃冰的，不喜欢喝热的，所以早年制冰业务很有钱赚。香港有两家大型制冰厂，一个利用从北美运输冰块，一个利用机器制作冰块，双方一度打得不可开交。最后两家一看这样下去不行，搞得都没有钱赚，再加上一个主脑有意回国，所以两家制冰厂合并一家——香港制冰公司。
而牛奶公司与制冰厂一开始无直接关系，是一个英国叫做‘温逊’的医生，因为医疗需求牛奶而决定在铜锣湾养奶牛，并且生意好到爆。牛奶公司又吞并香港制冰公司，成了现在的牛奶公司。
因为本世纪中期，冰箱的普及，导致制冰业务萎缩，这家公司便彻彻底底成为牛奶公司。
那么一家英资公司，如何成为周锡年的华资公司呢？
原来，周锡年曾经是两局首席议员，声望非常高，很多大公司都拉他做董事，周氏经商掘金比草莽出身的人容易的多，牛奶公司也拉他当董事。周氏成为牛奶公司董事之后，又专注购买牛奶公司的股票，再顺理其章成为董事局主席。
