第十三章 山野美味（第2 / 3页）

“绿水环抱，青山延绵，这倒是一块风水宝地啊。”

秦宇下车望了眼地势，感叹道。

就前面这两道菜，秦宇就已经吃了一碗大米饭了，不得不说这些农家菜丝毫不逊色那些大酒店里的名菜，尤其是取材都是野生的，这味道更是远甚一筹。

第三道菜上的就是腊肉炖食冷了，满满的一个大碗缸，农家自己熏得腊肉本就香味饶舌，加上食冷的鲜美不油腻，虽是大块的肉吃在嘴里却没有丝毫的腻感，众人都吃的津津有味，秦宇也不客气，一个人就解决了两只食冷。

话说另外一边的房间内，莫咏星啃完一只食冷，发现盘里已经光了，不禁骂了一句：“吗的，那几个人要吃那么多只，也不怕撑死。”

莫咏欣淡淡的扫了这个弟弟一眼，后者赶忙闭上嘴，不过瞧着已经光光如野的盘子，对秦宇一群人的怨念是更大了。

“莫少也不便抱怨，咱们在这山里恐怕要呆上一个多礼拜，到时候叫这老板去农家多收购几只食冷就是了。”

秦宇转身离开后，莫咏星在莫咏欣耳边说道。

“不要乱来，我自有分寸，还有别在我面前拿出你那套纨绔的作风，不然我直接把你赶回去，让你在家和爷爷作伴。”

“和那老古董一起，那不比杀了我还难受啊，好吧，我听老姐你的就是了。”莫咏星不情愿的说道，家里那位对他一直是看不上眼，见到他就是登鼻子上眼的一番教训，搞得每次回家他都要躲着那位。

打消了弟弟心中的念头，莫咏欣也带领众人进入房间，这次来铜钹山本来就不是吃喝游玩的，眼下还有更重要的事情要做，至于碰到秦宇纯属巧合了。

且说另一头，秦宇等人回到房间，也没有再开口提起外面的事情，喝掉一壶茶后，厨房终于开始上菜了。

贺平抿了一口醇厚的米酒笑道。这铜钹山的米酒也是一绝，多是山里人自己酿造的，米酒酿造好，装入坛子内，然后连同坛子一起埋入地下，等过个十几年再挖出来，放在酒壶里用慢火炖热，闻起来就酒香四溢，喝上一口香甜醇厚，又没有白酒的那种辛辣，不过酒劲丝毫不弱于白酒。

秦宇这段饭吃完，整整吃了四碗米饭，实在算是最近吃的对多的一顿了，众人吃完饭后，又消灭了一壶茶水，这才起身准备朝九仙湖那边去。

出了房间，秦宇才发现莫咏欣一伙人已经离开了，刘安山也开来了一辆车，秦宇四人和早上一样进入越野车，刘安山一人开车在后头跟着。

两辆车子一前一后的行驶着，不一会前方山路宽阔起来，秦宇放眼望去，一个巨大的湖泊出现在眼前，碧波万顷，远处山峰矗立，水天一碧，让人心旷神怡，这就是九仙湖了。

车子停在了一个分叉口处，却是到了郝建国说的石岩峰，他祖父的坟墓就坐落在这靠九仙湖的山上。

这第一道菜是竹笋炒肉，刚一上桌便香飘四溢，盘子是那种大碗盘，众人闻着香气，不禁食欲大涨。

“这竹笋是山上采的，这三月份的竹笋正嫩，加上那特有的清香，味道甘甜可口，还有这肉也是山上的野猪肉，提前用慢火炖了一个小时，香滑脆嫩，却又不会难嚼动。”

刘安山主动给大家介绍起来这道菜，正所谓靠山吃山，山里人很多饭桌的食材都是源自大山，这些东西城里人一般是吃不到的，这也是为什么现在农家乐会这么流行，相比现在城市里经常爆出的各种食品安全问题，这农家的土菜倒是深受大家的喜爱。

秦宇夹了一片竹笋放入口中，果然觉得异常甘甜，这和市场上买到的竹笋不同，山里的竹笋都是自然生长的，加上又是三月时节，正是竹笋最嫩的季节，这新鲜采摘的竹笋那股特有的清香残留齿间。

第二道菜是辣椒炒黄刺鱼，黄刺鱼又名黄骨鱼，身体泛淡黄色，体表有着泥鳅黄鳝一样的黏液，背上有刺，头部有着两条捻须，身形不大，吃在嘴里却异常鲜美，这种鱼的肉不多，通常是连带骨头咬碎，那股鱼鲜便流入口腔之内，加上辣椒的刺激，是一道开胃好菜。