第六百四十三章 高升（第1 / 4页）

实际上是将豆腐和泥鳅放入凉水中，然后在砂锅上慢慢加热，随着水温的升高，泥鳅会本能地去寻找凉爽一点的地方，所以一条条都会往豆腐里面钻，直到被煮熟。

方扬是知道这个原理的，但他也只是含糊其辞地糊弄了过去，因为他担心万一菲恩是个动物保护主义者就麻烦了，毕竟这种烹调的方法在有些人看来是有点残忍的。

本来方扬还担心菲恩会不会有些吃不惯华夏菜，不过当他看到菲恩用手抓着一块红烧猪蹄啃得欢的样子，心中一块石头也就落了地。

菲恩果然是对美食非常感兴趣的一个人。

他对于华夏神奇的烹饪技巧也是非常好奇，每上来一道菜，他都要追问是怎么做出来的。

方扬有前任的记忆，对于这些正宗的南浦菜倒也算是了解，因此就尽量地解释给菲恩听。

不过有的东西，方扬也说不太明白。

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“哦，上帝！这酒……简直是美妙绝伦的味道！”菲恩一杯酒下肚之后，忍不住惊叹道。

他砸吧了一下嘴，有些意犹未尽地说道：

“樊，能不能麻烦你再给我倒一杯？”

大家闻言顿时露出了会心的笑容，西方人就是这么直接……樊春晖微笑着点了点头，起身为菲恩再倒了一杯酒，接着又依次给陆进等人一一加满。

比如南浦很多菜都会放一种作为香料的叶子，而且必须是将树叶点燃，烧了一小半之后直接丢进菜中，那种扑鼻的香味就会沁如到菜里去。

菲恩从来没见过这种香叶，方扬也不知道该怎么解释，于是就笼统地说这是一种“神奇的东方树叶”，有化腐朽为神奇的力量，许多菜肴的烹饪都离不开它。

还有一道菜上来的时候，菲恩更是兴趣盎然。

泥鳅芋仔包，南浦名菜。

菲恩看到一条条泥鳅都钻进了豆腐当中，就非常好奇，为什么会有这么神奇的现象。

陆进也露出了一丝惊讶的神色，有些犹疑地问道：

“小方，这……真的是茅台吗？怎么感觉跟我喝过的茅台有些不一样？”

“货真价实、如假包换！”方扬微笑着说道，“不过这酒市面上是买不到的，需要通过一些特殊的渠道……嗯，跟上次我送给曲书记的烟差不多……”

上次方扬给松平市委书记曲晓波送的烟，陆进也是尝过的，他自然知道那个白色包装的熊猫烟是什么来头，因此他听了方扬的话之后，心头也是微微一震，忍不住多看了杯中那清澈的酒液几眼。

大家轻松地一边喝酒一边聊天。