第1201章 牛肉高汤！熊掌炖鱼翅！（第2 / 4页）

苏白将割下来的牛皮、牛骨、牛筋、牛肉，加入了一些从河边捞来的河虾、河蚌，用牛油混合着香料，放在铁锅中爆炒了一下，而后兑入了一大锅水。

不太会做饭的赵心晴在旁边认真学习，问道：

“这是在干什么？”

苏白解释道：

“这是在制作高汤。”

弹幕：

【？？？】

【……】

【你们两个混蛋，刚刚撒完狗粮，就开始在荒野里烹饪满汉全席了？】

【熊掌炖鱼翅？！这一锅比我一年吃的东西，加起来都要贵了吧？】

“本来这一步应该用猪骨、老母鸡、金华火腿、猪肘、干贝等食材一同熬制，得到滋味鲜美的高汤，再来烧熊掌。”

“不过我们没有这么多东西，索性全部用牛肉来代替，做个牛肉高汤出来。”

“味道上肯定比不过正经的高汤，但已经是我们在荒野里能够做到的最好了。”

弹幕：

【鱼翅就还行，熊掌的话……你要是敢在神州吃，估计能进去蹲个十年八年的，的确挺贵的。】

【俗话说一寸光阴一寸金，这一锅就是二十年光阴，贵得吓人呢！】

两人直接将干制过的熊掌和鱼翅泡发，然后去冰窖里割了些牛皮、牛骨、牛筋、牛肉和牛油出来。

随着寒潮的持续侵袭，这冰窖里的温度，已经非常寒冷了，两人没有温度计无法测试，但是绝对比外面更冷。

就在冰窖里割了一点儿牛肉的功夫，两人便冻得手脚冰凉，甚至有些麻木，在火堆旁边烤了好一会儿，才渐渐恢复了过来。