第746章 酿造红薯酒,为啥不集合?(第2 / 4页)
推荐小说:
“不错,我也是这么想的。”
“完成了所有酿造过程之后,直接埋了。”
苏白和赵心晴擦了擦汗,对视一眼,不禁感叹道:
“生产力的确上升了好多。”
“有了陶罐、铁铲、匕首的帮助之后,效率直线飙升。”
“若是放在先前,这么多红薯,若是全都封装在竹筒中酿酒,少说得让我们两个忙活三天。”
弹幕:
按照赵心晴的计算,这些发芽红薯上的芽苗,已经足以提供二次扦插的原料了。
最后这一波收回来的红薯,两人清洗干净,切成小块儿,按照曾经酿造桑葚酒的办法,又来了一次。
只不过,这一次容纳酒液的器皿,从狭小的竹筒,变成了宽大的陶罐。
有了陶罐的帮助,两人酿酒的工作量,比之曾经酿造桑葚酒的时候,降低了无数倍。
先前同样的酒液,苏白和赵心晴需要重复添加原料、添加酒曲、加水、密封的过程数十次。
【这一罐一罐的红薯酒,看起来已经非常靠谱了。】
【古人酿造女儿红的时候,也是用类似的酒坛子封装的。】
【他俩这些红薯酒酿造完了之后,完全可以埋在地里,等需要的时候,再挖出来用。】
【这和竹子大不相同,如果将桑葚酒的竹筒埋在地下,受潮虫蛀之下,保质期很可能会大幅度缩短。】
赵心晴瞥了一眼弹幕,微微点头道:
但有了陶罐之后,容量大大增加,这样的操作,一次就够了!
赵心晴特意留下来的酒曲菌,这一次也派上了用场,不需要两人再去搜寻发霉的淀粉物质了。
这些酒曲菌,上一次酿造桑葚酒的时候,已经使用过一次,验证了其纯度和功能性。
这次使用相同的酒曲菌,安全性大大增强,成品的红薯酒,质量也会很有保证,基本不会出现异种菌破坏内部环境,导致发酵出乙醇之外的有毒物质了。
做好了红薯酒之后,时间才到了上午十点左右。