在荒野干饭走红了 第102节（第1 / 5页）

【乔染每次做新的复古美食都会好认真给我们讲步骤，她好像是真的想要教会我们……】

【然而我脑子学会了，我的手却一直没学会，我就是个厨房菜鸡】

【楼上的，真相了，我也是……】

……

弹幕里一群厨房杀手在抱团取暖，乔染已经将把面团揉成光滑的面胚。

正常人懒得和这些红眼病瞎扯，他们已经开始认真看乔染做艾叶糍粑，反正最后乔染一定会靠实力打他们脸的。

乔染把艾草上的艾叶摘下来，然后锅里烧开水，撒一点点食用碱能去苦涩，火势关小些，勉强保持刚刚煮开的状态便足够。

把洗干净的艾草放下去煮，煮到变软，然后就盛出来用凉水冲掉热气和涩味。

乔染期间多换了几次水，最后一次冲完捞起来捏干碎叶里面的水分，放在砧板上开始剁。

剁剁剁剁！

冰箱里有芝麻，她拿出一点来炒，不停翻炒让芝麻受热均匀，炒热之后香喷喷的。

把芝麻碾碎加点红糖调成香甜的馅料，用一个干净的碗盛着，乔染把材料拿到客厅里。

因为节目定位是和孩子们的互动，所以乔染准备让小朋友也一起来包艾叶糍粑。

三个小孩一听他们居然也能跟着做吃的，立马激动去洗手，迫不及待坐在小椅子上。

“那，就是这样取一点艾团，揉圆之后中间压扁，出现一个坑坑后再放一勺芝麻馅料进去，我们再把它边缘这里合上，包起来，当当当，这样就好啦，是不是很神奇。”乔染给他们展示自己手里的成品。

咚咚咚咚！

【梦回牛肉丸】

【别说了，我那会想要自己试着做牛肉丸，单单剁肉这步骤就差点给我送走，手都要废掉，最后妥协买了绞肉机】本来听说手工的比较有嚼劲还想坚持下，最后终究觉悟，还是小命要紧，他一个正常人，就不要学乔染那种大佬了。

几乎剁成泥的艾叶碎又被乔染放在锅里炒出香味来，关火之后加糯米粉白糖。

乔染端起水壶，一边倒进白开水一边搅拌：“你们在家做这个时，记得一定要用温热的水，不然会很容易散……”