【第144章 】追不上他那大长腿啊（有加更求月票）（第3 / 4页）

“这还有两个鱼头和两条鱼尾，我都做出来，你稍等！”

对于庄纯来讲做菜不是工作而是一种爱好，可能对有些人来说在厨房忙是一项枯燥乏味油烟味儿很重而且很脏的活，不过她却觉得做菜的时候时间过的很快。

豆腐用水洗净切块放入锅中用热水焯一下，捞出放在盘子里备用。

鱼头切开后把里面清洗干净并沥干水分，锅里加热放油加葱姜炸锅并放入鱼头煎得两面金黄。锅内加水没过鱼头，用大火把汤煮成奶白色。

水开撇去上面的浮沫加入豆腐，煮熟后放入盐出锅盛盆然后撒上香菜。

“我夸你呢！”庄纯不想解释太多，利落的杀鱼去骨。

看到庄纯虽然长得娇小可却不娇弱，那活鱼在她手中死去不但没让她沾染上戾气，反而让旁观的周元绍觉得，如果他要是能化身成那条鱼，就算死在她手上一万次也心甘情愿。

被自己的想法吓到了，周元绍又摸了一下自己的脸颊，更烫了。

两条草鱼都不小，庄纯把鱼肉处理干净后切好，准备做一盆麻辣水煮鱼，鱼头和鱼尾她都切了下来再做一道鱼头豆腐汤和一道红烧鱼尾。

鱼肉庄纯把鱼腹里的内脏都清洗干净，去骨剔肉切成了蝴蝶片放在盆里加盐，蛋清，淀粉，还有少许酒来去腥腌制。

庄纯用勺子舀了一口鱼汤尝了尝后眼眸一亮，“五公子，要不要趁热尝尝？”

周元绍嗯了一声，走到庄纯身边从她手中拿过勺子也舀了一口汤然后喝了。

喝了……

庄纯略有不自然的看着周元绍手中的勺子，她真想告诉他，大哥，那个勺子刚刚我用过啊喂！你不是随身自带用餐工具吗，这突然抢了我的勺子是闹哪样啊？你用过我用过的勺子会不会拉肚子啊喂！

锅里加油，把花椒、麻椒、大料、桂皮、肉蔻放在油里油炸片刻加入干辣椒，待辣椒变焦后把油锅中的调料全都捞出来，做成一锅五香油。

另起油锅加干辣椒煸炒出辣椒香放入黄豆芽加调料炒好盛出放在盆底，切好的鱼肉放在高汤中煮开变色捞出摆在豆芽上面。

在鱼肉上摆好干辣椒，把之前做出的五香油里加入麻椒和花椒继续烧开，油沸腾后捞出麻椒花椒把油倒入装了鱼肉的盆中。

一股浓烈的香气传来，庄纯回头看了一眼周元绍，“五公子，水煮鱼做好了！”

周元绍闻到那香味儿后对着庄纯微微一笑，“很香！”