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凉亭中,南宫雪音正和南宫云华商量着新型的水粉制法,可水粉跟米面有关,这聊着聊着,两姐妹竟聊到吃食上了。
“姐姐,老太太每餐无肉不欢,你要知道娘亲以前掌家的时候啊,连早膳都是肉类为主呢。”南宫云华道。“可听姐姐这么说,吃肉多反而对老人家身体不好呢,之前娘亲也是费了心思的,就是没考虑到这层,老太太对吃食可是特别挑嘴,比如,吃鸡只吃翅尖和中翅,其余部分一概不尝,说自己的牙不好,啃那些白皙的鸡胸肉,就好像在嚼树皮,还有啊,吃鱼,就只吃鱼头那鱼鳃的肥美部分,其余的地儿也不肯尝一口,每次这些吃食其他有肉的部分全成了下脚料,对了,若是鸡鸭做得精细一些,就像那道野鸡崽子汤,老太太可喜欢了,那可是用野子鸡煨的汤,剥皮洗净去除内脏之后,去披胸肉,切块,用清酱腌好,过油,加黄酒、盐、葱姜,用上好的汤代水放入砂锅中炖,炖酥烂才出锅,当时娘亲为了讨好老太太,那汤可是炖了三天三夜呢,别提有多香了。”
南宫雪音点了点头,心想着管了厨房之后,要搞好全府的人的身体健康。
就在两姐妹聊得热火朝天的时候,苍郁有些神色慌张地走了过来。
南宫雪音不经意地抬眼望向苍郁,苍郁便会意地在南宫雪音旁边说道:“大小姐,奴婢有事情禀报。”
“苍郁姐姐,什么事?”南宫雪音淡淡地看了她一眼。
苍郁道:“刚刚孟家的大少爷来了,说是丢了把扇子,没带什么下人过来,要来寻些人手去找扇子,今日大家都去弄胭脂了,都在忙着呢,就是小宅刚来还不熟悉,我就让她跟着我,我见没跟主子请示便跟着孟大少爷出远门实在不妥,想要过来跟大小姐请示一下,再带着她一起去找,孟大少爷一听我这么说,又说我要侍候大小姐,走不开,就说要去找老太太要人,奴婢无奈,便说先来跟大小姐请示再去,可奴婢前脚才离开,他便把小宅带走了。”