第352章 省里来的大厨庄清源（第2 / 5页）
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“庄老，今年的美食节，可与往年不同！”主办方乐滋滋跟庄清源介绍。
“有何不同？”
“庄老，今年的美食节，有我们长南市一家五星级酒店参赛，同时，长南市有名的凤天居，也参与了这次的美食节厨神大赛！”
“哦？”
庄清源瞪大眼睛：“这赵英年，水平虽然不如我，但是，也算是成名的人物，怎么会纡尊降贵，出现在这种场合，而且还当参赛选手？”
这种蜜汁烤肉，是进行一定腌制后，再放入炭火加热的缸里面焖制。
等肉熟了之后，再切块，加上配料，再次进行简单炭烤，这个时候的味道，将会被彻底激发，绝妙无双。
很多人光是看着林云制作烤肉，嘴角都忍不住要流口水。
而和林云的秘制烤肉相比，凤天居的红烧肉，就稍显逊色。
一来，这种红烧肉做法不够新奇，二来，红烧肉做出来的香味，也没有林云的秘制烤肉来的香！
庄清源和赵英年，若是在江南省厨师协会里面碰面，那庄清源也只是赵英年的前辈。论地位，庄清源高一些，但真的正面交谈，庄清源也不好拿出长辈和晚辈之间的架势说话！
总之，庄清源和赵英年，那是可以平辈论交的！
“那人群聚集最多的摊位，就是凤天居的摊位吧？”庄清源点点头：“这也正常，赵英年的水平，的确可以做到这一点。在80后的这一代青年当中，赵英年是我们长南厨师界的翘楚！”
但是主办方却尴尬地摇摇头：“庄老，你可猜错了！”
“对面的摊位，才是凤天居的摊位！”
这下子，赵英年被压制得一点脾气都没有，只寄望之后评委，能够让他反败为胜。
美食节上。
庄清源姗姗来迟，终于是到了美食节活动现场。
这次的美食节，要评选出一位长南厨神！
庄清源则想看看，这一届的美食节上，有哪一位高手，能够做出让他都刮目相看的作品！