我靠传承非遗爆红了 第224节（第1 / 5页）
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【宋嫂鱼羹，有名的杭帮菜啊。】
【何止有名！传统菜啦，几百年不断改进，最初来源于南宋汉族名菜，距今已有800多年的历史。
据(宋)周密著的《武林旧事》记载：淳熙六年(公元1171年)3月15日，宋高宗赵构登御舟闲游西湖，命内侍买湖中龟鱼放生，宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂，自称是东京(今开封)人，随驾到此，在西湖边以卖鱼羹为生。
高宗吃了她做的鱼羹，十分赞赏，并念其年老，赐于金银绢匹。从此，声誉鹊起，富家巨室争相购食，宋嫂鱼羹也就成了驰誉京城的名肴。】——1
【哈哈哈，原来宋高宗也喜欢叫外卖呀。】
众人松口气。
崔哲溪看了眼谢今砚，现在不敢多说了。他也不希望海面无法通船，他是很喜欢小木屋，但无法远离现代文明。
他们摘了一些新鲜瓜果，回到小木屋，人吃得半饱。
时间还早，十点半。
山山继续做了一个小时古琴，给古琴上第二遍漆，洗洗手，准备午餐。
【我没吃过宋嫂鱼羹，怎么做啊，想吃！】
【要用桂鱼做吧我记得，但是山山他们没有桂鱼啊。】
【没关系，选肉质接近的海鱼就可以啦。】
【我爸爸赶紧下楼买桂鱼去了，年夜饭用山山的菜谱做了一桌子菜，美味美味！】
山山去厨房选鱼，“桂鱼是肉质鲜嫩的淡水鱼，并且刺少，我们选这条海鱼吧。”
谢今砚是客人，问他，“今砚，你想吃什么？”
刚刚还不太想理会他，现在语气极其粉饰太平，大约担心他再次封印她的记忆。谢今砚觉得有些好笑，“桂花小圆子可以吗？”
“这个可以当下午茶吃，”山山说，又问，“午餐呢？”
“鱼羹。”谢今砚回答说。
“好，中午给大家做宋嫂鱼羹。”